นักเขียนรับเชิญ

จากเด็กชายชาวอิตาเลียนที่เกิดในครอบครัวชนชั้นกลาง ซึ่งตั้งถิ่นฐานในเมืองเล็กๆ ชื่อบรา (Bra) ย่านเปียด์มงต์ (Piedmont) ทางตอนเหนือของประเทศอิตาลี ดินแดนที่โดดเด่นและโด่งดังในเรื่องอาหาร อาทิ ไวน์ เห็ดทรัฟเฟิลขาว เนยแข็ง และเนื้อวัว
28 มิ.ย. 2553
อนาคตของพวกเราขึ้นอยู่กับอาหารที่ดีต่อสุขภาพ น้ำสะอาด อากาศปลอดมลพิษ และผืนดินอุดมสมบูรณ์ แต่อุตสาหกรรมฟาร์มเลี้ยงสัตว์กลับทำให้สิ่งเหล่านี้ตกอยู่ในความเสี่ยง
25 พ.ค. 2553
แม้สังขารจะเสื่อมลงด้วยอาการข้ออักเสบ ทั้งยังผ่านประสบการณ์ผ่าตัดเปลี่ยนข้อเข่าเทียมมาแล้ว แต่เฟรด ลูวอิส (Fred Lewis) ในวันนี้ยังคึกคักกระฉับกระเฉงกับงานอาสาสมัครที่มีส่วนแต้มสีเขียวให้กับชุมชนเยอรมันทาวน์
23 เม.ษ. 2553
“70 วัน 5 ชั่วโมง 22 นาที”...คือตัวเลขเวลาที่แคธี่ สปอตซ์ใช้ในการพายเรือข้ามมหาสมุทรแอตแลนติกจากฝั่งแอฟริกามายังแผ่นดินอเมริกาใต้ คิดเป็นระยะทางประมาณ 4,500 กิโลเมตร...
25 มี.ค. 2553
มองจากระยะไกล ภาพขนาด 60X92 นิ้ว ที่ปรากฏอยู่ด้านล่าง ช่างละม้ายกับ “Sunday Afternoon on the Island of La Grande Jatte” หรือบ่ายวันอาทิตย์บนเกาะลากรองต์แจตท์ ผลงานศิลปะอันโด่งดังของจอร์จ ปิแอร์ เซอราต์ จิตรกรคนสำคัญในยุคนีโอ-อิมเพรสชันนิสต์
24 ก.พ. 2553
ไอเดียสร้างสรรค์เจ๋งๆ บางครั้งก็มีต้นทางจากเรื่องไม่คาดคิดรอบๆ ตัว เหมือนอย่างที่เกิดขึ้นกับเครก แคลฟี (Craig Calfee) นักออกแบบโครงจักรยานระดับหัวกะทิชาวอเมริกัน ผู้ก่อตั้งและผู้ผลิตจักรยานระดับไฮ-เอนด์ ภายใต้ชื่อ “แคลฟี ดีไซน์”
25 ม.ค. 2553
“เต่าตัวนั้นมีถุงพลาสติกอยู่ในปากและมันกำลังจะตายอย่างช้าๆ โดยที่พวกเราช่วยอะไรไม่ได้เลย” รีเบกกา ฮอสกิง (Rebecca Hosking) ช่างภาพวิดีโอสาวชาวอังกฤษเล่าย้อนถึงสิ่งที่ปรากฏตรงหน้า...
22 ธ.ค. 2552
โคลิน บีแวน (Colin Beavan) พร้อมด้วยภรรยามิเชล ลูกสาวตัวน้อยอิซาเบลลา และเจ้าเพื่อนซี้สี่ขาแฟรงกี้ ผ่านสังเวียนความพยายามใช้ชีวิตปราศจากผลกระทบมาแล้ว ด้วยความคิดที่จะเบียดเบียนโลกให้น้อยที่สุด...
25 พ.ย. 2552
อดัม ไวสส์แมน ซึ่งเรียกตัวเองว่า “ฟรีแกน” (freegan) เลือกที่จะไม่ทำงานแลกเงิน แต่กลับอุทิศเวลาว่างให้กับงานอาสาสมัคร และใช้เวลายามค่ำคืนเพื่อค้นหาอาหารที่ซ่อนอยู่ในถุงดำ ซึ่งบรรดาซูเปอร์มาร์เกต หรือร้านอาหารต่างๆ ในเมืองนิวยอร์กขนออกมาทิ้งริมถนน
2 พ.ย. 2552
ระหว่างที่เบธ เทอร์รี่ (Beth Terry) กำลังพักฟื้นร่างกายภายหลังการผ่าตัดมดลูก เธอได้ฟังบทสัมภาษณ์ของโคลิน บีแวน (Colin Beavan) เกี่ยวกับความตั้งใจอันแน่วแน่...
30 ก.ย. 2552
 

creative-commonsแสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน 3.0 ประเทศไทย